12月22日 朝日新聞ニュースより
今年も食品値上げが1位、異常気象もランクイン 食の10大ニュース
「食生活ジャーナリストの会」（畑中三応子代表幹事、会員数約130人）は1、2023年の食の10大ニュースを発表した。
1位には、「今年も続く、記録的な食品値上げラッシュ」が選ばれた。食品値上げは昨年も1位だった。
会員の投票、各種メディアのニュースに登場した頻度、歴史的観点から見たニュースの価値・重要性を基準に選考した。
2位以下は次の通り。
②ALPS処理水海洋放出、水産物輸出に深刻な影響
③異常気象続き農業生産に打撃、漁場激変も
④弁当やマフィンなどで食中毒が発生、話題に
⑤食料・農業・農村基本法、20年ぶりの見直しへ
⑥機能性表示食品、科学的根拠不十分で大量撤回
⑦海外でも和食ブーム、ユネスコ無形文化遺産10年
⑧コロナ5類移行で飲食店に活気、インバウンドも復活
⑨代替肉、ゲノム編集魚などフードテックが進展
⑩米粉利用拡大へ政府支援、食料安全保障見据え
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