こんにちは 不用品回収本舗です。
先日、近所の方から、幼稚園のお芋掘り遠足で大量に取れたから、食べてくださいと、サツマイモを頂きました(^^)
彼女曰く、蒸すか、天ぷらにするしかないから食べきれなくて・・・と、浮かない顔をしています。
スイートポテトもわりと簡単ですよ！！と言ったところ、大きく手ふって無理！無理！と。
彼女のおウチは、四人のお子さんとお姑さんの７人家族。
とても忙しくて、お菓子作りをする余裕なんてないとのこと。
休日で少し時間があったので・・・
スイートポテトを作ってみました！！
～レシピ～
1キロのサツマイモを250度のオーブンで50分焼き、皮を剥いて良く潰してから、60グラムのバター、100グラムの砂糖、100ccの本当は生クリーム(なければ牛乳)を合わせ火にかけます。
全部混ざったら、潰したサツマイモを入れ滑らかになるまで練り上げ、火を止めて卵黄一個分、シナモンを入れて完成。
今回はラム酒は入れませんでしたが、少し加えると大人の味に♪
これをアルミフィルムの型に入れて、上に溶いた卵黄（艶出し）を塗り、200度で20分程焼けば完成。
1キロで13個出来ました！！
さっそく近所の方にお裾分け(^^)
サツマイモパワー、いやスイートポテトパワーで笑顔になってもらえたら良いなと思いました。
さてさて、今回は葛飾区宝町へ不用家電の回収へ行ってきました。
回収したものは・・・ブラウン管テレビ３台 テレビデオ１台 ビデオデッキ
パソコン 空気清浄機 そのほか小型家電一式
パソコンラック
作業時間３０分 作業員２名
この度は「不用品回収本舗｣にご依頼いただき、誠にありがとうございました。
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